Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d'alpage

Secteur

Production des comestibles

But

Sauvegarder les intérêts d'ordre économique et social des producteurs de fromages d'alpage fribourgeois par le moyen de l'entraide coopérative. A cet effet, la société se propose particulièrement: a) d'organiser, de favoriser et d'améliorer la production des fromages d'alpage par tous les moyens intellectuels, techniques et pratiques appropriés; b) de promouvoir le maintien d'une qualité de haut niveau pour les produits fromagers fabriqués sur les alpages; la fabrication au feu de bois doit être encouragée; c) de contribuer, dans les limites de la législation et de la réglementation en vigueur, à la prise en charge, à la maturation, à l'affinage ou au stockage, au conditionnement et à la mise en valeur de la production des fromages d'alpage; d) de développer l'esprit coopératif entre ses membres en soutenant les efforts en matière de formation, d'information, par la voie de communications, publications, ainsi que par tous les autres moyens utiles. Pour atteindre ces buts, la société peut acquérir des immeubles, construire des caves et entrepôts équipés des installations nécessaires et prendre toutes autres initiatives en rapport avec les objectifs qu'elle poursuit. Elle peut aussi collaborer, s'intéresser et adhérer à d'autres groupements professionnels ou économiques et participer financièrement à des organisations, institutions et entreprises dont les buts sont compatibles avec les intérêts des producteurs de fromages d'alpage. La société traite toutes les affaires se rapportant directement ou indirectement à ce but; elle peut entre autres conclure des contrats et des accords avec les partenaires qui seraient en mesure de lui faciliter la réalisation de sa mission.

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